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應(yīng)用領(lǐng)域 廣泛應(yīng)用于煎炒、油炸、蒸煮、冷凍等食品中的表面溫度和不同部位溫度的快速準(zhǔn)確測(cè)量
儀器特點(diǎn) * 可測(cè)量出樣品表面和內(nèi)部的溫度 * 測(cè)量速度快,,測(cè)量一個(gè)樣品時(shí)間小于1分鐘 * 自備電池,,體積小,,重量輕,操作和攜帶方便
技術(shù)指標(biāo) 測(cè)量范圍:-50~200℃ 準(zhǔn)確度:±1% 滿度:±1數(shù)字 分辨率:0.1℃ 溫度探頭插入食品中的深度: 液體樣品為150毫米;固體樣品為40毫米。 電源:交直流兩用(AV 220V;DC 9V)
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