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技術(shù)文章
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    熱/冷 自動烹飪及食品降溫過程溫度計
    型 號:26003
    品 牌:美國DeltaTRAK
    技術(shù)指標:測量范圍:0°C 至 170°C
    天水熱/冷 自動烹飪及食品降溫過程溫度計-26003-美國DeltaTRAK

    數(shù)字溫度計可用于快速檢查食品的冷卻或監(jiān)測藥房冰箱或冷凍箱的內(nèi)部溫度。

    DelatTrak總是有一個數(shù)字溫度計適用您的應(yīng)用。熱/冷廚師烹飪溫度計(型號26003)可查看內(nèi)部烹飪溫度。不需打開爐門,也無需猜測,因為警報發(fā)出的鳴笛聲表示預(yù)先設(shè)定的溫度已經(jīng)達到了。它還跟蹤食品的冷卻步驟,,以確保適當?shù)睦鋮s降溫。配有2.5英尺的耐熱鐵氟龍延長線和6.5英寸的堅固不銹鋼探針,可測溫高達200°C!

    • 全自動時間/溫度控制食物的冷卻
      • 3個區(qū)域的可編程時間/溫度設(shè)定
      • 確認少于規(guī)定的6小時總的冷卻時間 - FDA食品安全和食品法典3-501.14(A,B)
      • 自動聲響警報,如果超過了食品危險溫度區(qū)時
    • 新的"自動校準"功能 - 使用冰浴水為參考溶液
    • 倒計數(shù)或順計數(shù)烹飪和冷卻時間
    • 通過/失敗通知,無人操作聲響報警
    • 易清潔耐熱鐵氟龍鋼絲,,防水探頭
    • HACCP的兼容工具
    • 包括可移動的固定支架
    性能 規(guī)格
    DeltaTrak在ISO9000質(zhì)量管理體系下生產(chǎn)產(chǎn)品
    測量范圍 0°C 至 170°C
    操作溫度范圍 -30°C 至 50°C
    精度 0°C 至 135°C ±1.0°C,135° 至 150°C ±1.5°C
    探頭 17厘米不銹鋼,細探頭,可拆卸
    探頭線 76厘米耐熱鐵氟龍
    定時器 向上或向下計數(shù)可達23小時59分
    外殼 ABS 塑料
    重量 107.7克
    分辨率 0.1°C
    電池 兩個1.5V鈕扣電池,壽命18個月
    認證 CE認證,工廠校準為NIST標準,符合RoHS標準

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